Khoa Kỹ Thuật Nghiệp Vụ trực thuộc Trường Trung Cấp Nghề Nhân Lực Quốc Tế có nhiệm vụ tổ chức tuyển sinh theo chỉ tiêu của nhà nước đào tạo hệ ngắn hạn thuộc các ngành nghề Kỹ thuật nghiệp vụ.

Từ năm 2004 đến nay, nhà trường đã liên kết tổ chức đào tạo cho hàng ngàn lao động chưa có tay nghề tại các tỉnh như Bình Thuận, An Giang, Kiên Giang, Đăk Lăk, Gia Lai, Kon Tum… Và các quận huyện tại địa bàn thành phố Hồ Chí Minh như trường CĐN Kỹ nghệ II, trường CĐN Lilama 2, công ty Tân Cảng, tập đoàn Pou Yuen… Tổ chức thi kết thúc khóa và cấp chứng chỉ Hoàn thành khóa học cho các lao động sau các kỳ kiểm tra tay nghề.

Ngoài các thị trường trong nước, nhà trường vẫn đang xúc tiến sự phát triển liên kết với tổ chức Koica Hàn Quốc nhằm tiếp cận văn hóa và các chương trình tài trợ về trang thiết bị hiện đại nhất nhằm phục vụ cho công tác đào tạo tại trường. Qua đó, nhà trường còn tiếp nhận các thiện nguyện viên Hàn Quốc đến làm việc và giảng dạy tại trường như: tiếng Hàn Quốc, nấu ăn, trang điểm, công nghệ thông tin…

Bên cạnh đó, Khoa thường xuyên mở các lớp đào tạo nghề ngắn hạn các ngành nhà hàng khách sạn và chăm sóc sắc đẹp cho mọi đối tượng có tay nghề vững chắc để làm việc trong và ngoài nước với đội ngũ giáo viên tận tình, nhiều kinh nghiệm trong nghề. Cơ sở vật chất, trang thiết bị học tập đáp ứng cho công tác giảng dạy đạt hiệu quả và chất lượng nhất cho học viên khi học tập tại trường.

A. Hệ trung cấp:

1.  Quản trị khách sạn

2. Kỹ thuật chế biến món ăn.

B. Hệ sơ cấp:

1. Nấu ăn:
–  Bếp Á – Âu
–  Bếp Hàn Quốc
–  Bếp Thái Lan
–  Bếp Hoa
–  Bếp Nhật
–  Bếp chay
–  Bếp văn phòng
–  Bếp căn tin
–  Bếp chuyên đề, v.v…

2. Trang điểm:
– Trang điểm căn bản
– Trang điểm nâng cao
– Trang điểm cô dâu
– Trang điểm thời trang
– Trang điểm chuyên đề

 3. Nails:
–  Cắt da, chăm sóc móng, massage tay, sơn móng, sơn thủy…
–  Đắp móng bột: Kỹ thuật Refill, đắp Gel, ẩn hoa – đá xà cừ.
–  Kỹ thuật sử dụng 5 loại cọ: Vẽ mẫu móng, thiết kế mẫu với cọ kim, cọ bi, cọ nét, cọ tóc, cọ bản.
–  Vẽ bột nổi 3D: Kỹ thuật lấy giọt, tạo hoa, kết hoa, đính hoa, đính đá, rãi kim tuyến.
–  Phun sơn móng: Kỹ thuật sử dụng súng phun màu, sử dụng film; phương pháp phối màu khi phun.

4. Kỹ thuật tóc:
–  Cắt tóc nam.
–  Cắt tóc nữ.
–  Lớp hóa chất: Nhuộm – Uốn – Duỗi.
–  Thợ phụ: Kỹ thuật uốn, gội đầu, massage da đầu.
–  Nối tóc.
–  Tạo kiểu tóc.
–  Chải bới tóc cô dâu
–  Chải bới tóc thời trang
–  Chải bới tóc chuyên nghiệp

Học sinh sau khi hoàn thành các khóa học sẽ được nhận chứng chỉ SƠ CẤP NGHỀ và chứng chỉ HOÀN THÀNH KHÓA HỌC do Tổng cục dạy nghề TP.HCM cấp. Với văn bằng nghề trong tay và kiến thức học được tại trường, các bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, cơ sở thẩm mỹ trong nước với mức thu nhập cao và ngoài nước với lợi thế đổi bằng tương đương với số tiết học thực tế.